Die Maierei – neuer Lernort der Tiny Farms Academy

“Gesundheit beginnt am Küchentisch! Und es gibt ihn, den anderen Weg für die Landwirtschaft.”

Die Maierei – Dein Bauernhof. Schon der Name spiegelt die intrinsische Motivation seiner Gründerin wider. Als Anna Fritzsche 2019 den Hof ihrer Mutter, die mit Mädchennamen Maier hieß, übernahm, war klar: dies soll ein vielfältiger und offener Begegnungsort werden. Umso mehr freuen wir uns, diesen Market-Garden-Betrieb als einen neuen Lernort der Tiny Farms Academy 2026 vorzustellen.

Was die Maierei auszeichnet, ist die nachhaltige und vielseitige Ausrichtung. In behütlicher Lage im Bayerischen Oberpframmern mit 9 ha Ackerland, umgeben von 10 ha Wald, bauen Anna, ihr Mann Michael und eine Vollzeit-Gärtnerin auf 6000 m2 Gemüse an. Bio-intensiv, bodenschonend und möglichst mit Handarbeit gehen sie vor, denn Anna sieht den Garten und das Leben als einen zusammenhängenden Kreislauf von Geben und Nehmen. Deshalb sollen ihre kleinsten Mitarbeiter – die Regenwürmer – bei der Bodenbearbeitung nicht gestört werden. Auch die rund 350 Legehennen haben eine Rolle und liefern wertvollen Dünger für die Beete. Die 40 verschiedenen Gemüsesorten werden in Abo-Kisten und im Hofladen frisch oder als saisonal Eingemachtes verkauft. Der anliegende Wald liefert für den Verkauf nachhaltiges Brennholz und in der Weihnachtszeit Bio-Tannenbäumen. Dabei pflanzt die Maierei jedes Jahr mehr Bäume, als sie fällt. Darüber hinaus dient der Bauernhof auch als Lernort für kreative Workshops, Teamevents und Seminare.

Annas Weg zum eigenen Hofbetrieb verbindet Tradition und den Mut, Neues zu wagen. Zunächst absolvierte sie eine Lehre als Laborantin und arbeitete jahrelang in der Krebsforschung und Pharmazie. Der Wechsel in die Landwirtschaft verlief fließend und parallel. Über einige Jahre nahm sie sich bewusste Auszeiten vom Labor und half am Hof ihrer Mutter aus. Erst als die Frage der Hofnachfolge steht, macht sie eine Lehre in der Land- und Hauswirtschaft, legt eine Meisterprüfung ab und schlägt mit der Maierei einen neuen Lebensweg ein. 

So begreift sich die Market-Garden-Gründerin nicht nur als Landwirtin, sondern auch als Impulsgeberin: Mit ihrem eigenen Beispiel eines Karrierewechsels, ihrer Leidenschaft für gesundes Essen und ihrem Fachwissen im bio-intensiven Gemüsebau möchte sie Menschen von Klein bis Groß inspirieren, den eigenen Weg zu gehen und dabei in Verbindung mit der Natur zu leben. 

Die Maierei ist bio-zertifiziert und unterstützt Slow Food. Zudem ist die Gärtnerei Mitglied im Bioverband Naturland und beim Wwoofing – so können Menschen aus Deutschland und der ganzen Welt von Anna und ihrem Team lernen.

Bist du neugierig auf mehr? Dann schaue dir die Instagram-Page, die Webseite oder den einen oder anderen Artikel über die Maierei an.